景洪勐宋舉辦第四屆古茶“斗茶”大賽

2閱讀 2024-05-23 01:20 活動

5月21日，恰逢2024年國際茶日，西雙版納傣族自治州景洪市勐宋舉辦第四屆古茶“斗茶大賽”，來自全國各地的古茶專家、愛好者齊聚勐宋村，共品茶香、共論茶道、共商茶業(yè)。

本次“斗茶大賽”以“創(chuàng)建一二三產(chǎn)融合發(fā)展先行示范區(qū)打造中國邊陲古茶（公園）第一村”為主題，主要包括茶山仙子取水、哈尼茶藝展演、手工制茶能手大賽、斗茶決賽、古法沏茶展演、中茶勐宋普洱茶文化館揭牌及世界茶文化交流協(xié)會勐宋茶文化掛牌儀式、勐宋圣泉及老茶品鑒等內(nèi)容。旨在推動勐宋古茶區(qū)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”融合發(fā)展，促進(jìn)勐宋茶葉經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，進(jìn)一步擦亮景洪市勐龍鎮(zhèn)勐宋村委會“全國一村一品示范村”的招牌。

活動當(dāng)天，伴著清晨微風(fēng)，60名哈尼少女背著傳統(tǒng)取水用具前往勐宋圣泉處取水，展示勐宋哈尼傳統(tǒng)對茶山的祭禮和古法沏茶的取水儀式。古法沏茶展演現(xiàn)場，具有哈尼傳統(tǒng)習(xí)茶的竹筒火燒煮茶、土鍋火燒煮茶、烤葉沏茶等傳統(tǒng)古法沏方式吸人眼球，身穿精美哈尼族服飾的展演選手用竹筒、木碗、土碗等飲茶用具給嘉賓們展現(xiàn)最傳統(tǒng)純正的哈尼茶文化。

比賽正式開始，來自勐宋古茶區(qū)的30名制茶能手同臺競技、一決高下，茶葉在雙手翻炒中香氣四溢，最終評選出手工制茶能手金獎1名，銀獎2名，銅獎3名。在“斗茶”比賽中，茶樣為景洪勐宋古茶山轄區(qū)內(nèi)茶農(nóng)自愿提供的2024年古樹曬青毛茶和古樹紅茶（曬紅），7名評審專家對茶樣外形、湯色、香氣、滋味、葉底等品質(zhì)因子進(jìn)行綜合分析和評分。最終評出古樹曬青毛茶金獎2名、銀獎3名、銅獎5名、優(yōu)質(zhì)獎21名，古樹紅茶（曬紅）金獎1名、銀獎2名、銅獎3名、優(yōu)質(zhì)獎4名，并對獲金、銀獎古樹曬青毛茶進(jìn)行現(xiàn)場競價公益拍賣。